Panqueques de manzana
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con la soda
- 2
Incorporar de a poco la harina. Batir muy bien.
- 3
Calentar una panquequera. Poner al fuego mínimo. Sobre ella poner un chorrito de aceite. Con un papel de cocina, retiramos el excedente y reservamos.
- 4
Agregamos masa sobre la panquequera, hasta cocinar de un lado, cuando ya está, damos vuelta con ayuda de una espátula. Cocinar del otro lado. Colocar en plato. Volver al fuego y pasarle la servilleta aceitada cada vez que empecemos un panqueque
- 5
Para el relleno: pelar y cortar las manzanas, agregarle el azúcar, si nos gusta con más caramelo, agregar más cantidad y la canela. Cocinar hasta que estén tiernas. Rellenar y disfrutar!! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty Pilnik le encantará ver cómo quedó.
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