Ingredientes

6 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Calentar la crema, el azúcar y la esencia hasta que rompa hervor.

  2. 2

    Hidratar la gelatina con 5 a 7 partes de agua fría, y activar en el microondas 20 segundos.

  3. 3

    Poner nuevamente al fuego sacar un poco aparte y mezclar con gelatina. Agregar a la crema y retirar del fuego.

  4. 4

    Colocar en moldes y llevar a frío por 3 a 4 horas.

  5. 5

    Hacer una salsa. Cortar las frutilla y poner en una ollita con un poco de agua y esperar que se ablanden.

  6. 6

    Hacer un almíbar con e l azúcar y tapar al ras con agua.

  7. 7

    Mizear las frutilla y de a poco ir agregando el almíbar.

  8. 8

    Desmoldar, colocarle la salsa y a disfrutar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

 Rombai Cocina 🍴🍽
Argentina Santa Fe Avellaneda
Mi nombre en Gualterio Vicentin tengo 20 años soy un aficionado a la gastronomia 🍽 estoy en Youtube también como rombai cocina
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