Verduras salteadas, con pollo
Alejandro Aquiles Alejandro Aquiles Muñoz @cook_12256033
Verduras salteadas, con pollo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Saltear las cebollas moradas en el aceite una vez blandas agregarle una cuchara supera de miel, después de reahogarlas sacarlas del fuego y reservarlas.
- 2
Poner a cocinar los fideos agregarle sal y aceite al agua y mantenerlos andentes
- 3
Poner a calentar un sartén, calentar bien y agregarle los ajos bien filetiados y agregar el pollo en tiritas a este cuando este dorado agregar la cebolla ya reservada.
- 4
El el mismos recipiente utilizado anteriormente calentar aceite y hacer los mismo con los pimientos cuando estén blando agregarle los demás ingredientes (menos el ajo) saltearlo. A este agregarle sal y pimienta a gusto.re servar nuevamente en el mismo recipiente.Y por último en un wok mezclar las verduras el pollo y los fideos y si te gusta la cerveza negra un toquesito para levantar el fondo de cocción.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Aquiles Alejandro Aquiles Muñoz le encantará ver cómo quedó.
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Bueno me gusta cocinar,este oficio lo aprendí gracias a mi madre ....ella nunca nos cocinaba y alguien tenia que hacerlo,trabaje en una fabrica de alfajores y ahí empecé con la pastelería artesanal,masitas de mangas,batidos,hojaldre,masas madres,panificados,especialidad poco a poco fui con postres y comidas casi todos los sabores,soy bartender también,fui chef,fui desayunador,tenia mi propio negocio un restaurante,un parador el una linda playa...en realidad amo cocinar y no vivir de la cocina sino que vivir cocinando,en la actualidad hago panes para bares,restaurante casas de hamburguesas y algunos días cocino para la familia que aunque me dicen que soy un fracasado nadie me quita lo bailado...ni el equipamiento para tres restaurantes que se encuentra guardado para volver con mas fuerza .
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