Masa de pizza
Pau Ballesteros @paub21
Los sábados es noche de pizza y peli en casa. Así preparo yo la masa...
#pizzasymas
Masa de pizza
Los sábados es noche de pizza y peli en casa. Así preparo yo la masa...
#pizzasymas
Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina
- 2
En el centro desgranar la levadura, agregar el aceite y el azúcar.
- 3
Por fuera de la corona repartir la sal
- 4
Integrar los ingredientes y armar un bollo, tapar y dejar duplicar aprox 20 min.
- 5
Desgasifocar y dividir en cuatro. Bollar y dejar negar otra vez.
- 6
Aceitar la pizera, estirar, dejar reposar 10' picelear con salsa de tomate
- 7
Hornear 10 minutos en horno a media temperatura.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pau Ballesteros le encantará ver cómo quedó.
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