Fideos de harina integral
Seguro que existen muchas recetas con harina integral, yo nunca la usé para hacer pastas pero ahora que me descubrieron díabetes me veo en la necesidad de buscar opciones para mi nuevo régimen
#mirecetario
Fideos de harina integral
Seguro que existen muchas recetas con harina integral, yo nunca la usé para hacer pastas pero ahora que me descubrieron díabetes me veo en la necesidad de buscar opciones para mi nuevo régimen
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Bueno confieso que los hice con temor porque la masa me resulta un poco granulada, pero valió la pena.
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Luego los seguí estirando hasta el punto 6 de la máquina de hacer pastas.
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Dejé descansar la masa antes de cortarlos
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Luego los herví durante 5 minutos en abundante agua con sal hasta que rompan el hervor.
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Los serví con una buena lluvia de queso parmesano rallado y no se nota la diferencia con los de harina común. Disfruten.
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