Pimientos rellenos de salmón
Chefi Martinez @cook_1094229
Los pimietnos rellenos de salmón rebozados y fritos, un bocado de dioses
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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PARTIMOS CADA PIMIENTO EN DOS TROZOS, LOS LIMPIAMOS BIEN Y LOS PONEMOS EN UNA OLLA CON AGUA Y SAL A HERVIR, CUANDO ESTEN TIERNOS LOS ESCURRIMOS, Y PELAMOS
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CADA RODAJA DE SALMON LA PARTIMOS EN 4 TROZOS Y LAS SAZONAMOS CON SAL PIMIENTA Y ENELDO.
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PONEMOS EN CADA MITAD DE PIMIENTO UN TROZO DE SALMON CRUDO, LO ENVOLVEMOS Y LO PASAMOS POR HARINA Y HUEVO BATIDO Y LOS FREIMOS EN UNA SARTEN CON ACEITE NO MUY CALIENTE, PARA QUE SE HAGA EL SALMON Y QUEDE BIEN JUGOSO, SE ESCURREN EN PAPEL DE COCINA Y SE EMPLATAN
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Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores
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