Crema de brócoli con champiñones
El brócoli: la verdura con mas propiedades anticancerígenos, que además regula el azúcar en sangre. Para tomar a diario por esto y por lo rico que es .
Crema de brócoli con champiñones
El brócoli: la verdura con mas propiedades anticancerígenos, que además regula el azúcar en sangre. Para tomar a diario por esto y por lo rico que es .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla con agua hirviendo ponemos los ramos del brócoli bien limpio, las patatas y la cebolla en trozos, salamos y añadimos un chorro de aceite.
- 2
Dejamos cocer media hora, mientras partimos el pan en rebanadas y lo freímos, reservamos.
- 3
En una sartén con un poco de aceite freímos los ajos en laminas y salteamos los champiñones, espolvoreamos con el perejil.
- 4
Pasamos el brócoli por la batidora, hasta que nos quede una crema fina, servimos con el pan frito y en el medio los champiñones
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