Orzeźwiająca, wytrawna sałatka z arbuzem

Justyna Pawlik
Justyna Pawlik @cook_17270064

Nie, to nie są pomidorki, to arbuz...
Wytrawna sałatka z arbuzem. Soczysta i orzeźwiająca.
Proporcje podałam bardzo orientacyjnie, dla mnie ważne jest jednak, by nie zamieniać rukoli na inną sałatę, oliwki były intensywne w smaku, a feta krucha, a nie z tych "do krojenia". Duużo pieprzu (arbuz cudownie chodzi ten ogień).

Orzeźwiająca, wytrawna sałatka z arbuzem

Nie, to nie są pomidorki, to arbuz...
Wytrawna sałatka z arbuzem. Soczysta i orzeźwiająca.
Proporcje podałam bardzo orientacyjnie, dla mnie ważne jest jednak, by nie zamieniać rukoli na inną sałatę, oliwki były intensywne w smaku, a feta krucha, a nie z tych "do krojenia". Duużo pieprzu (arbuz cudownie chodzi ten ogień).

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

6 porcje(-i)
  1. ok. 1kg Arbuz - ok. 1kg miąższu
  2. dwie słuszne garściRukola
  3. 1 średniaCzerwona cebula
  4. 1 szklankaCiemne oliwki
  5. 1 kostkaFeta - dobrej jakości, kruchego sera
  6. Orzeszki piniowe lub pestki dyni - podprażone
  7. 1-2 łyżkiOliwa

Przygotowanie

  1. 1

    Orzeszki piniowe lub pestki dyni wrzuć na patelnię, by się uprażyły.

  2. 2

    Pokrój arbuza - w kostkę, lub wydrąż kulki. Dodaj rukolę, pokruszoną fetę, oliwki i cebulę pokrojoną w piórka. Obficie oprósz pieprzem i skrop oliwą.

  3. 3

    Delikatnie wymieszaj i posyp uprażonymi orzechami. Gotowe! 😁

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Justyna Pawlik
Justyna Pawlik @cook_17270064

Komentarze

Podobne przepisy