
Pollo Leona

Pollo con apio y cebolla, se baña en jugo de naranja y vino, se asa con las cáscaras de naranja por encima, delicioso.
Pollo Leona
Pollo con apio y cebolla, se baña en jugo de naranja y vino, se asa con las cáscaras de naranja por encima, delicioso.
Paso a paso
- 1
Combinamos las hojas de apio, perejil y la cebolla y se espolvorean con el orégano, se ponen las piezas de pollo y se sazona todo con sal y pimenta.
- 2
Bañar el pollo con el jugo de naranja y le acomodamos las cáscaras de naranja arriba del pollo.
- 3
Se baña todo con el vino, tapamos el molde con papel aluminio untado de mantequilla.
- 4
Se mete al horno por una hora a una temperatura de 350 . Lo destapamos y se dejan 15 minutos mas. Retirar las cascaras de naranja.
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