
Melón a la veneciana

Gloria Emma @cook_1094774
Rebanadas de melón con vermouth y tajadas enrolladas de jamón, exquisito.
Melón a la veneciana
Rebanadas de melón con vermouth y tajadas enrolladas de jamón, exquisito.
Paso a paso
- 1
Elija un melón pesado y bien maduro, jugoso. Córtele una tapa alrededor del peduculo y retire las semillas. Se pone en un bol con hielo picado y vierta adentro el vermouth, déjelo así dos o tres horas.
- 2
Aparte enrolle las tajadas de jamón . Al momento de servir ponga el melón en una fuente, para no perder el jugo que sale al cortarlo en rebanadas. Cada uno se sirve
- 3
una con jamón y un poco de jugo.
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