Tamales de harina de arroz
Gloria Emma @cook_1094774
Estos tamales en vez de usar harina de maíz, se preparan con harina de arroz, se rellenan con ate, son riquísimo.
Tamales de harina de arroz
Estos tamales en vez de usar harina de maíz, se preparan con harina de arroz, se rellenan con ate, son riquísimo.
Paso a paso
- 1
En un bol se acrema la mantequilla junto con las yemas cuando se doble el volumen añada la leche condensada. Se sigue batiendo, agregue la harina cernida con el polvo de hornear, mezcle todo bien y deje reposar por 10 minutos.
- 2
Distribuya con una cuchara de pasta sobre cada hoja de tamal y ponga en el centro una tirita
- 3
de ate, doble los tamales y acomodelos en una vaporera. Deje cocer durante 45 minutos o hasta que el tamal se desprenda fácilmente de la hoja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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