Salsa criolla
Salsa para acompañar carnes asadas o sanguches de carnes asadas o del estilo que más te guste.
Salsa criolla
Salsa para acompañar carnes asadas o sanguches de carnes asadas o del estilo que más te guste.
Paso a paso
- 1
Para empezar, tienes que pelar los morrones, y cebollas, descorazonarlas y quitar las semillas. Deja para el final la cebolla de verdeo
- 2
Picar las cebolla, los morrones en cubos pequeños, lo más parejo posible. Volcamos toda la mezcla en un bowl. Reservar los tomates y el verdeo.
- 3
Para añadir los tomates, será necesario quitarles la piel (es una opción y gusto personal, se pueden agregar directamente con piel) para esto, deberemos quitar el pedículo, y la parte posterior. Luego haremos un corte en cruz en ambos lados.
- 4
Llevaremos los tomates a una fuente con agua hirviendo y dejaremos reservar.
- 5
Mientras que los tomates están en el agua caliente, integramos la cebolla de verdeo al conjunto que se encuentra en el bowl siguiendo la misma idea del tamaño
- 6
Procedemos a retirar los tomates del agua, cuando veamos que la piel se encuentre despegada desde las puntas. Retiramos la piel. Luego picaremos del mismo tamaño que lo hicimos con todas las demás verduras.
- 7
Una vez con toda la mezcla en el bowl, pasamos a integrar, el vinagre - 1/2 de la altura de mezcla- luego añadiremos, aceite de oliva - 1/4 de la altura de la mezcla- y por último, añadimos aceite de girasol - hasta completar la altura de la mezcla-
- 8
Una vez que la salsa este tapada por el líquido, vamos a agregar sal y pimienta a gusto y luego mezclaremos para unificar los sabores
- 9
Dejamos reservar antes de consumir. Reservar de 12 a 24 hs en heladera antes consumo preferentemente. La idea es que se evapore el alcohol del vinagre (que le dan acidez). No es recomendable consumirla pasada 5-6 días la preparación, dado que son verduras crudas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa criolla
Bien argentina!!! Para acompañar carnes asadas o lo que más te guste.
-
Salsa criolla
Para acompañar carnes asadas a la parrilla o al horno para el sándwich de vacío o choripan🍜
-
-
Salsa criolla colorida
Una salsa para acompañar especialmente las carne de cerdo, chorizos, etc. Pero claro que se puede comer con todo.
-
Salsa criolla!! La mejor 😍
Salsa criolla rápida y la clásica, una delicia para lomitos , chorizos , pollo , asado, etc !!! Te vas a enamorar del gusto que tiene 😙
-
Salsa criolla
Salsa ideal para acompañar el asado, choripan, hamburguesas o carnes en general.
-
Salsa criolla
Es muy típica de nuestro país, me dicen que es una salsa pero a mi me parece mas una ensalada, pero en fin, yo la preparo para acompañar carnes, si son asadas mejor.
-
Salsa criolla
Rica? Noooo riquísima. Especial para acompañar carnes, achuras, pizzas.... lo que se te ocurra.
-
Salsa criolla tradicional
Salsa típica para acompañar todo tipo de carnes, lleva morrones rojos, verdes y amarillos, cebolla y tomates, se adereza con aceite, vinagre, sal y pimienta.
-
Salsa criolla 👉🏼🇦🇷🤩
Esta salsa Argentina es para acompañar todo tipo de carnes asadas o al horno y sándwichs hechos con carne.
-
Salsa criolla 💣
Salsita bien argentina para acompañar carnes, o cualquier otra comida que te guste 🇦🇷
-
Salsa criolla argentina
TÍPICA SALSA ARGENTINA QUE SE UTILIZA MUCHO PARA ACOMPAÑAR CARNES ROJAS O POLLO A LA PARRILLA.
-
-
-
-
-
-
Salsa Criolla
#FITSalsa Criolla, infaltable para acompañar carnes asadas. Con algún toque personal, así de fácil la preparo...
-
-
Salsa Criolla para quedar como rey o reina
Me gusta mucho mucho la parrilla en todas sus formas carnes, vegetales, etc.De ir probando cambios logre una salsa casi comercial en la cual quienes la prueban encargan para cuando haga, aprovechá y hace la tuya 😉
-
-
Salsa criolla
Mhhhhh!!!!! para acompañar carnes asadas: asado, vacío, chorizo y chinchulines.
-
-
-
-
-
-
-
Salsa criolla
Tenía ganas de unos choris veganos con esta salsa y me saqué el gusto! Riquísima!!
-
Más recetas
Comentarios