Panque de coco y bombón

scano170
scano170 @cook_709866
México

Delicioso para una tarde de café muy Méxicana. Descubrí que un pan puede ser sano y delicioso. #NocheMexicana

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Ingredientes

  1. 4cocos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 sobrelechera
  4. 1 cucharadaextracto de vainilla
  5. 1 litroleche
  6. 1 pizcasal
  7. 2 tazasharina de trigo
  8. 1/2 cucharaditaroyal
  9. 5huevos
  10. 100 gmantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Mueles el coco con leche y lo pones a escurrir.

  2. 2

    Pon el azúcar a caramelizar después agregas la lechera, vainilla y los bombones en pedacitos

  3. 3

    Recuerda está moviendo hasta que se disuelva el bombón

  4. 4

    Luego agregas el coco y la mantequilla

  5. 5

    Por aparte revuelve todos los ingredientes secos

  6. 6

    Agrega el preparado de coco que hiciste

  7. 7

    Enmanteca tu molde

  8. 8

    Hornea a 180 g c o 350f por aproximadamente 40 minutos. Recuerda que el tiempo depende del molde y el horno. Velo revisando y cuando veas que comienza a dorar mete un palillo si sale limpio. Ya está

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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scano170
scano170 @cook_709866
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