Tenía unos trozos de pollo congelado e hice una cazuelita muy fácil y muy sabrosa para utilizarlos.#glutenfree

Ya que el pollo es soso sobre todo en la pechuga, se me ocurrió esta manera, para que quedara jugosa y sabrosa

Receta made in la suegra ;-)

Hoy un pollo rustido directamente de la cabeza de mi mujer, una receta heredada de mi suegra Juani.Evidentemente, la Juani al inicio de la preparación freía las patatas y reservaba. Luego seguía los pasos como hoy cocinamos.El punto de la freidora de aire no es más que comodidad.

Esta receta empecé con ella hace 15 años cuando empecé con mi chico.

Esta receta me queda tremenda y es súper sencilla de preparar y no requiere muchos ingredientes. Empezamos!

Receta para cocinar en estas fiestas navideñas🌲

Esta receta, es un guiso que siempre ha hecho mi madre en casa, y yo como ahora me he independizado, empiezo a hacer sus recetas!

Se trata de un plato de fiesta porque requiere una preparación lenta pero el resultado es excepcional.Atreveros y ya veréis como os puede quedar estupendo.

Hice muchas veces el pato para la naranja. Era mi plato estrella hace años, luego me olvidé de él, tanto que creó que ni lo publiqué en este blog.Sin embargo, hace unos días hice este pollo con naranja.Es súper sencillo y muy bueno.

Hoy otra receta muy fácil de hacer y con mucho aroma.#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #pollo

Traseros de pollo con un toque picante, vino blanco, tiritas crujientes de zanahorias horneadas y patatas doradas. Esta receta tiene tres tiempos de cocción, casi en la mitad de tiempo de cocción del pollo se ponen a hornear las patatas, y unos 10 - 15 minutos antes de retirar el pollo y las patatas se llevan al horno las tiritas de zanahorias. De esta manera todo se retira al mismo tiempo del horno y se sirve caliente. No se tendrá que recalentar nada.

Esta receta es de las que nunca falla en casa, porque está riquísima 🤤🤤 #LasRecetasDeCookpad #ElgordodeCookpad

Video receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=J8GmH7ob20E&t=31s

Esta receta es una de las muchas heredadas de mi madre. Y es un recuerdo muy especial de las comidas de los días de fiesta.Es mejor prepararla con un día de antelación, queda mucho más gustosa.

Una receta muy fácil de diario que la dejas en el horno, se hace sola y está riquísima

Un plato típico de Navidad en Catalunya. Tradicionalmente se prepara en cazuela, pero yo he terminado la cocción en olla a presión súper rápida. Si se quiere hacer solamente en cazuela, simplemente habrá que aumentar el tiempo de cocción (necesitará una media hora) y añadir más agua o caldo.Es habitual añadirle a esta receta manteca de cerdo o panceta, pero yo no le he puesto para hacerla más ligera.

Pollo rustido como se hace aquí en catalunya con uvas pasas, piñones y prunas que son ciruelas pasas

Receta de mi suegra grande

#abc

Un plato sencillo, el horno lo hace todo