Masa de pizza
Una buena manera de compartir lo que te gusta con quien más quieres 😌#mirecetario#cookpadchile
Masa de pizza
Una buena manera de compartir lo que te gusta con quien más quieres 😌#mirecetario#cookpadchile
Paso a paso
- 1
La harina la pase por un colador, agregué la sal y aceite mezcle bien, mientras la levadura se activaba en el agua tibia con la cdta de azúcar para que fermenté (ir agregando el agua de a poco hasta lograr la consistencia de la masa)Si sienten que la masa le faltará un poco de harina no agregar solo amasar hasta que esta logre integrarse bien y amasar unos 5-10 minutos y dejar reposar una hora si lo hacen con tiempo o sino unos 30-40 minutos
- 2
Al cumplir el tiempo de reposo, retirarla y amasar un poco más pero suave sin romper la masa, solo dándole forma de bola (espero que se entienda) mientras pare calente el horno a 200º C, mientras se estira y arma la pizza, el grosor es opcional porque igual subirá un poco. yo lo hice de un centímetro aprox... y pinchar la masa con la ayuda de un tenedor..... y armar la pizza a tu gusto para que se vaya al horno, aquí está dividida en dos porque cada quien la armó a su gusto 🤩y al hornoooooo...
- 3
Mantuve la temperatura unos 10 minutos y luego la baje a 150 por un total de 45 minutos 🧐
- 4
Doy tiempo y temperatura, pero recuerde que siempre deben supervisar, ya que los hornos funcionan de manera diferente....
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