Chocoflan, o, Torta imposible!

Dulce Helena
Dulce Helena @dulceHelena2
San Andres De Giles

Hacia rato que quería hacerla y probarla.. muchas veces miro en YouTube una chica que hace pasteles en México, y usa mucho el chocoflan para vender... me pareció que iba a ser súper fácil para mi realizarlo. Pero bueno, lo hice y me costó un poquito, aunque me quedó con mis bizcochuelos de 3 ingredientes, voy a seguir intentando hacerla y acostumbrarme con paciencia a que me salga mucho mejor!!!.. se las recomiendo porque es súper riquísima!!!.. 😋

Chocoflan, o, Torta imposible!

Hacia rato que quería hacerla y probarla.. muchas veces miro en YouTube una chica que hace pasteles en México, y usa mucho el chocoflan para vender... me pareció que iba a ser súper fácil para mi realizarlo. Pero bueno, lo hice y me costó un poquito, aunque me quedó con mis bizcochuelos de 3 ingredientes, voy a seguir intentando hacerla y acostumbrarme con paciencia a que me salga mucho mejor!!!.. se las recomiendo porque es súper riquísima!!!.. 😋

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Ingredientes

  1. Para el bizcochuelo
  2. 125 gramoschocolate
  3. 100 gmanteca
  4. 3huevos
  5. 100 ga 150 g de harina leudante
  6. 125 gazúcar
  7. Para el flan
  8. 1 cajitaflan
  9. Para el caramelo
  10. 100 gazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Para realizar el bizcochuelo, derretimos la manteca con el chocolate. (yo me equivoqué al comprar el chocolate, compré de leche y no semi amargo, pero si lo prefieren muy chocolatoso usen el semi amargo)

  2. 2

    En un bowl batir los huevos con azúcar.. hasta que disuelva. Agregar el chocolate anterior 👆

  3. 3

    Seguir batiendo, batiendo y agregar la harina!!!!.. batir batir unos 5 minutos

  4. 4

    En el molde que vamos a usar (yo use uno de 24,) le puse el azúcar y lo lleve al fuego mínimo!!!! Hasta que el azúcar se disuelva y se haga caramelo... ojoooooo se les puede quemar, no agregar agua!!!.. (me paso se me estaba quemando, le agregué agua, y se me quemó más!!!)

  5. 5

    Desparramamos el caramelo en el molde.... dejamos que se enfríe y agregamos la preparación del bizcochuelo....

  6. 6

    Realizamos el flan como indica en la caja... y se la agregamos arriba del bizcochuelo!!..

  7. 7

    Llevamos al horno... pero primero ponemos el molde con la preparación en un molde más grande (yo use rectangular) le agregamos agua caliente y llevamos al horno. (Haremos el chocoflan en horno pero a baño maría) dejamos una horita o hasta que pinchamos con un palillo y salga sin nada!.

  8. 8

    Dejaaaaamos enfriar (yo no pude esperar, no recordé que tenía flan, y de curiosa di vuelta el molde en caliente, se me desparramoooo todo el flan!!!!!!... pero l pude acomodar, volví a poner todo adentro con cuidado y lo puse en heladera! Ya se que la próxima debo esperar!!!!🙄😂)

  9. 9

    Dentro de 3 a 4 horas disfrutan de ese delicioso chocoflan!!!!!! Torta imposible o torta mágica!!!!. SI LA HACEN! MANDEN FOTITO.. Y NO DEJEN DE EXPRESAR CON EMOJI... 🖐 DISFRUTEN!!!!!!🥧

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Dulce Helena
Dulce Helena @dulceHelena2
San Andres De Giles
Mamá de tres hermosos niños ( Agus, Tizi y Ele) mujer de un hombre maravilloso!!.amo cocinar, probar realizar distintas recetas, si es dulce mucho mas!!
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Comentarios

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