Pollo estilo KFC

Luisa
Luisa @cook_18653945

Esta receta contiene mucho sabor , y se asemeja mucho a el pollo de KFC.

Pollo estilo KFC

Esta receta contiene mucho sabor , y se asemeja mucho a el pollo de KFC.

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Ingredientes

  1. 500 grharina de trigo
  2. 25 grpimienta negra molida
  3. 25 grorégano molido
  4. 25 grcomino
  5. 25 grtomillo
  6. 25 grsal
  7. 25 grazúcar
  8. 25 grajo en polvo
  9. 25 grromero
  10. 25 grcurry
  11. 25 grpimentón rojo dulce o prapika
  12. 25 grmostaza

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente mezclamos la harina y las especies, poco a poco se añade agua fría hasta que la mezcla tome una consistencia semejante a la de los panqueques.

  2. 2

    Previamente el pollo debe cocinarse.con la mezcla ya preparada y el pollo cocido, procedemos a su aplicación y refigeramos por dos horas o más entre más puedan dejarlo refijerar el pollo tomara más sabor.

  3. 3

    Para la cobertura del pollo, sacamos el pollo de la nevera y en una paila con harina de trigo lo comenzamos a enharinar y luego aplicamos la mezcla de nuevo y luego enharinamos de nuevo así quedara más compacto, mientras hacemos este proceso debemos tener listo el aceite en fuego medio bajo de manera que cuando empezemos a poner el pollo el aceite ya este caliente.

  4. 4

    Doramos el pollo y complementamos como veremos a continuación y disfrutamos de esta deliciosa receta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luisa
Luisa @cook_18653945

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