Kepiting Asam Manis

2 orang berencana membuat resep ini
pratika wardani
pratika wardani @cook_16632008
Jawa Tengah

Kemarin mudik mampir pasar ikan cuma buat cari kepiting, siang" masak kepiting Asam manis favorit keluarga..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 3 butirbawang putih
  4. 5 butirbawah merah
  5. 4 bijicabe rawit merah
  6. 1 buahtomat
  7. secukupnyaSaos sambel
  8. secukupnyaSaos tomat
  9. 1 bgksSaos Tiram
  10. secukupnyaGula pasir
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kepiting, lalu rebus kepiting hingga berubah warna

  2. 2

    Iris bawang bombay dan bawang merah, sedangkan untuk bawang putih cukup dicincang. Potong cabe dan tomat sesuai selera

  3. 3

    Setelah kepiting matang dan berubah warna, potong jadi 2 bagian agar bumbu saat dimasak bisa meresap

  4. 4

    Tumis semua bumbu yang telah diiris tadi, tumis hingga harum

  5. 5

    Masukan garam, gula dan aneka saos kedalam tumisan bumbu, tambahkan air secukupnya, setelah itu masukan kepiting yang telah dipotong tadi

  6. 6

    Aduk" hingga rata, dan diamkan hingga bumbu meresap. Jangan lupa untuk koreksi rasa,, kepiting Asam manis siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

pratika wardani
pratika wardani @cook_16632008
pada
Jawa Tengah
Cooking cooking🍳
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya