Solomillo en hojaldre

andreacg @andrea_140308
Paso a paso
- 1
Se pican la cebolla y el ajo y se sofríen.
- 2
Se salan los filetes de solomillo y se sellan en una sartén con aceite caliente.
- 3
En el hojaldre se van colocando los filetes de solomillo ya sellados. Sobre ellos se coloca el sofrito de cebolla y ajo y se cierran.
- 4
Se hace un pequeño agujero en el hojaldre y se pinta con huevo batido. A continuación se meten al horno a 180 grados hasta que el hojaldre esté dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A andreacg le encantará ver cómo quedó.
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