Gigot de cordero

Darwin Chacin @cook_13759142
Paso a paso
- 1
Primero limpiamos la grasa del cordero y lo lavamos en abundante agua
- 2
Secamos las piezas y condimentamos.
- 3
Colocamos una olla que se pueda meter al horno. Sobre la hornilla y ponemos el aceite para sellar bien el cordero (es muy importante sellar bien las piezas)
- 4
Una vez sellado el cordero colocamos el vino que quede un poco más arreba de la mitad de las piezas
- 5
Colocamos el Romero y el ajo en la olla y lo metemos al horno al fuego mínimo por lo menos 4 horas y después a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Darwin Chacin le encantará ver cómo quedó.
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