Budín de Limón Sin Gluten

Name: Budín de Limón Sin Gluten
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 350 g premezcla; 220 g azúcar; 1 cdita bicarbonato de sodio; 1 cda esencia de vainilla; 2 cda polvo de hornear; Ralladura y jugo de 1/2 limón; 150 ml leche; 200 g aceite de girasol; 1 pote yogurt natural endulzante; 1 cdita esencia de vainilla

Antonella Farroni @antofarroni

Buenos Aires, Argentina

#Dulce #MiRecetario

Budín de Limón Sin Gluten

Antonella Farroni @antofarroni

Buenos Aires, Argentina

Guardada

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Ingredientes

3huevos
350 gpremezcla
220 gazúcar
1 cditabicarbonato de sodio
1 cdaesencia de vainilla
2 cdapolvo de hornear
Ralladura y jugo de 1/2 limón
150 mlleche
200 gaceite de girasol
1 poteyogurt natural endulzante
1 cditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180 grados
2

En un bol integrar el jugo de Limón y la leche. Reservar
3

A fuego bajo en una cacerola integrar los huevos + azúcar + esencia de vainilla + ralladura de limón
4

Luego mezclar la preparación con el aceite y batir durante 10’
5

Integrar el resto de los ingredientes de a poco: premezcla + bicarbonato de sodio + polvo de hornear + yogurt + la mezcla de la leche con el jugo de limón
6

Colocar aceite en el molde y agregarle un poco de azúcar impalpable abajo y luego colocar la preparación. Llevar al horno entre 35 y 40’.
7

Apagar el horno y dejar que se enfríe antes de desmoldar