Queque de zanahoria estilo brasileño (FACILÍSIMO)

Name: Queque de zanahoria estilo brasileño (FACILÍSIMO)
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 2 tazas y una cucharada harina; 1 cucharada polvo de hornear; 1 pizca bicarbonato; 1 pizca Sal; 1/2 cucharadita canela; 1 1/2 taza azúcar; 200 ml aceite vegetal; 250 gramos zanahoria pelada en rodajas; 4 Huevos; 1 (1 cucharadita) esencia de vainilla; 1/2 taza leche; 4 cucharadas Nutella; 1 cucharada mantequilla

Shamila @cook_18684404

Queque de Zanahoria estilo Brasileiro (licuadora)

Queque de zanahoria estilo brasileño (FACILÍSIMO)

Shamila @cook_18684404

Queque de Zanahoria estilo Brasileiro (licuadora)

Guardada

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Ingredientes

2 tazas y una cucharadaharina
1 cucharadapolvo de hornear
1 pizcabicarbonato
1 pizcaSal
1/2 cucharaditacanela
1 1/2 tazaazúcar
200 mlaceite vegetal
250 gramoszanahoria pelada en rodajas
4Huevos
1 (1 cucharadita)esencia de vainilla
Cobertura
1/2 tazaleche
4 cucharadasNutella
1 cucharadamantequilla

Guardada

Paso a paso

1

Tamizamos los ingredientes secos, la harina, la sal, el polvo de hornear y la pizca de canela un par de veces.
2

En una licuadora colocamos los 4 huevos, el azúcar, el aceite vegetal y las zanahorias. Procedemos a licuar.
3

Mezclamos el contenido de la licuadora en nuestra mezcla de ingredientes secos y batimos suavemente hasta que no hayan grumos. Engrasamos el Pyrex y procedemos a ponerlo en el horno. 350°F por 50 minutos.
4

En una olla pequeña a fuego bajo ponemos los ingredientes para la cobertura y movemos constantemente. Esperamos que el queque repose 5 minutos y aplicamos las coberturas.