Mbaipy de pollo y carne

Name: Mbaipy de pollo y carne
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Carne; 1/2 kg Pollo; 1/2 Queso cremoso; 1/2 kg Cebolla; Morrón verde 1 uni; 2 dientes Ajo; 1 Perejil; 1 Cebolla verde; Harina de maíz; Zanahoria 1uni; c/n Agua; c/n Aceite

CAROLINA LAGRAÑA @cook_18576453

Mbaipy de pollo y carne

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Ingredientes

1 kgCarne
1/2 kgPollo
1/2Queso cremoso
1/2 kgCebolla
Morrón verde 1 uni
2 dientesAjo
1Perejil
1Cebolla verde
Harina de maíz
Zanahoria 1uni
c/nAgua
c/nAceite

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y cortar las verduras en cubos mientras poner a calentar el aceite para poner a guisar las verduras
2

Condimentar gusto
3

Sacar la piel del pollo para que no sea muy grasoso la comida ya estando cocinadas las verduras incorporar la carne y pollo y un poco de agua caliente para que se vaya cocinando
4

Cuando la carne ya este cocinado, colocar en un bowl la harina de maíz con agua fría y mezclar dejarlo líquido
5

Incorporar más agua caliente a la cocción de la carne y agregar la harina de maíz y rovelver constantemente hasta que esté cocinado y por último poner el queso cremoso