Queque chocolate y menta
Paso a paso
- 1
Mezclar el azúcar con 3 huevos
- 2
En un bowl colocar las 2 tazas de harina, añadimos la pizca de sal y 1 cucharadita de polvo de hornear y lo mezclamos
- 3
Incorporamos la anterior preparación a la mezcla de los huevos con el azúcar y lo mezclamos bien hasta hacer una masa
- 4
En una jueguera (batidora) añadimos las hojas de menta, las 5 cucharadas de aceite y 1 taza de agua, mezclamos
- 5
Luego incorporamos la mezcla de la jueguera (batidora) a la masa que teníamos, en forma de hilo (o sea de a poco)
- 6
Luego mantequillamos un molde de queque, y procedomos a colocar la mezcla
- 7
Y lo llevamos a el horno precalentado 180 grados
- 8
Mientras se está preparando nuestro queque, colocamos en 1 bowl 1/2 taza de cacao dulce 1 huevo y 1 taza de agua, y lo mezclamos
- 9
Luego que nuestro queque este frío, colocamos el chocolate y si gustan pueden añadir azúcar flor (tamizada)
- 10
Así quedaría nuestro queque...
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