Kue cucur gula merah bersarang 3 bahan anti gagal

DAPUR CIMOETZ
DAPUR CIMOETZ @Dapur_Cimoetz
MADIUN

Halooo bundaaa semua apa kabar nih,,udah lama banget ngk posting resep..nah kali ini saya habis bikin jajanan jadul ,,kue cucur atau kucur ya,,,yg pasti bisa kangen kemasa masa zaman SD dulu,,

Kue cucur gula merah bersarang 3 bahan anti gagal

Halooo bundaaa semua apa kabar nih,,udah lama banget ngk posting resep..nah kali ini saya habis bikin jajanan jadul ,,kue cucur atau kucur ya,,,yg pasti bisa kangen kemasa masa zaman SD dulu,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung beras
  2. 100 grtepung terigu
  3. 150 grgula merah/gula kelapa
  4. 250 mlair
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2lmbar daun pandan/vanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula merah dengan 250ml air,tambahkan garam dan daun pandan,rebus sampai gula larut dan mendidih,,lalu sisihkan sampai suam2 kuku

  2. 2

    Tuang tepung terigu dan tepung beras kedalam satu wadah,aduk2 merata

  3. 3

    Setelah itu masukan air gula yg sudah anget suam2 kuku,saring biar kotoran2 yg ada pada gula ngk ikut,aduk pke wisk sampe tercampur rata

  4. 4

    Mixer adonan dgn speed rendah selama 5 menit,terus tutup pke kain bersih istirahatkan kurleb 30 menit

  5. 5

    Setelah 30 menit buka aduk2 lagu supaya adonan tak menggumpal

  6. 6

    Panaskan wajan cekung/wajan khusus cetakan cucur,tuang minyak goreng jangan banyak2 pastikan minyak benar2 panas..tuang adonang 1 sdk sayur,,gunakan api sedang supaya tidak gosong,,adonan akan matang dr pinggir,klw sudah ketengah,,siram2 pke minyak bagian tengahnya,sampai membentuk pusar,,balik adonan,,angkat hidangkan

  7. 7

    Siap dihidangkan untuk cara lebih detail kunjungi youtube saya ya bunda. https://youtu.be/Mhzxel8KCLo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DAPUR CIMOETZ
DAPUR CIMOETZ @Dapur_Cimoetz
pada
MADIUN
Menyimpan resep masakan dan tempat berbagi yg mengasikan ya hanya di sini tempatnya.hanya seorang tkw yg mencoba belajar secara otodidak dr resep2 digoogle dan cookpad☺ kadang gagal kadang sukses tp dr kegagalan itulah kita bisa tau dimana letak kesalahan itu💁💁 soo.. tetap semangatIG : Koleksi_resep_enakyoutube : DAPUR CIMOETZ
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (27)

cindy pravitri
cindy pravitri @pravitricindy
Mbak, makasih ya. aku udah praktekkan resepnya & berhasil. suami, anak² & temen²ku pd doyan. skrg mereka maksa aku buat buka PO karena enak bnget katanya. makasih share resepnya ya mbak 💕

Resep Serupa