#حراير_الجزائر#مخبوزاتي_الجميلةأول مرة نجربو وجاني خفيف ماشاء الله 😋😋😋

#حلويات_اقتصادية

#معجنات_زمان للأمانة الوصفة منقولة من أخت مغربية

#سلكي _رأسك ساهل وخفيف

#معجناتي_لبنات نضن مكاش لي ماتخبش خبز التوست نقدرو نديرو بيه بزاف مقبلات أو حتى التحليات شكون لي تحبو ولا غير انا 🍞🥪🍹

#سهام_الباتنية

#سهام_الباتنية

#وصفة_ونصيحة (لنجاح المخبوزات يجب عدم اضافة الماء او الحليب الساخن جدااا لان الخميرة تفقد مفعولها و يجب عجن العجينة جيداا لكي نتحصل على خبز هش ، و يجب تشكيل عجينة الخبز عامة بدون الضغط عليها كثيرا لكي لا تفقد فقاعات غازاتها فذلك يؤدي الى تكثف الخبز و يجب احترام مقدار المكونات بدقة)