شوربة عدس
الخطوات
- 1
في إناء نحط العدس ونرمي عليه ما سخون ونخليه ينتفخ مدة نصف ساعة منبعد نحكو مليح نحيلو كامل القشرة يولي اصفر نصفيلو القشرة ونشلو مليح و نديرو يغلي.انا نشلل بالماء السخون او دوافي باه القشور يطلعو للفوق ونصفي بصفاية
- 2
نحطو يغلي في قدرة ونخليه
- 3
في كاسرول نحط ماء ونحط معاه لفت قرعة طماطيش كرافس نخليهم يغليو كي يطيبو نطحنهم بالبرا ميكسور ونضيفهم للعدس ونخليهم يكنلو طياب مع بعض
- 4
في طنيجرة صغيييرة نحط بصل مفروم ناعم التوابل و الزيت والمعدنوس يتقلاو غير يتقلالي البصل نرميه للعدس بعدما يطيب (يستوي) العدس ونخليهم يكملو طيابهم و اذا شفتي العدس نشف ضيفيلو ما بارد باه تخلعيه و يطيبلك بالخف
- 5
نخليهم يغليوه مع بعض فالاخير نضيف حفنة رز ونخليه يطيب (يستوي) ونطفي
- 6
ملاحظة برك غير نشوف العدس نشفلي نزيدلو ماء بارد.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات