صينيه معكرونه بالبشاميل

Ghada Sabek
Ghada Sabek @ghada
القاهره
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلومعكرونه قلم
  2. كيلو ونصلبن
  3. ½ كيلولحمة مفرومه
  4. 1بصل متقطع مكعبات
  5. 3 ملاعقمعلاق سمنه
  6. 3 ملاعقدقيق
  7. ¼ معلقه صغيرهبهارات
  8. ملح حسب الرغبه
  9. ½ معلقهفلفل اسود للعصاج اللحمة
  10. 2مكعب مرقه
  11. ½ معلقه صغيرهفلفل ابيض للبشاميل
  12. معلقتينسمنه علشان نعصج اللحمة
  13. ½ كوبقشطه لو موجود
  14. كوبجبنة موزاريلا
  15. بيضه

الخطوات

  1. 1

    نسلق المعكرونه مع شويه زيت وملح

  2. 2

    نعصج اللحمة في صينيه نحط معلقتين سمنه ونضيف البصل لحد ما يذبل وبعدين ننزل اللحمة ونقلبها ونحطلها البهارات بتاعتنا ملح وبهارات وفلفل اسود ومكعب مرقه وربع كوب صغيرة ماء علشان اللحمة تستوي

  3. 3

    البشاميل نحط السمنه في الحله وبعدين ننزل بالدقيق لحد ما يعمل لون ذهبي ونحط اللبن بتاعنا وبعدين نقلبه ونحط ملح حسب الرغبه وربع ملعقة صغيرة فلفل ابيض وربع ملعقة بهارات ومكعب المرقه ونحط نص كوب قشطه ونقلب لحد ما القوام المناسب ونحط البيضه ونقلب جامد

  4. 4

    نأخذ شويه بشاميل ونقلب المعكرونه فيهم وبعدين نقسمها نصين

  5. 5

    ندهن صينيه سمنه ونحط نص المعكرونه وبعدين ننزل عليهم باللحمه وبعدين نحط باقي المعكرونه وننزل باقي البشاميل على الوجه ونحط بعد كده الجبنة وندخلها الفرن لحد ما وجهها يحمر

  6. 6

    بعد ما تستوي تطلع من الفرن وتقطع وبالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ghada Sabek
Ghada Sabek @ghada
نُشرت في
القاهره
حلم حياتي افتح مطعمحققت اول حلم وعملت مطبخ بيتي
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة