Leicaj (Torta) de miel

Name: Leicaj (Torta) de miel
Yield: 16 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 3/4 vaso té fuerte; 3/4 vaso café fuerte; 1/2 vaso agua con gas; 1/4 vaso aceite neutro; 250 gr azúcar común; 250 gr miel; 500 gr harina común; 2 cditas royal; rall de 1 limón; 100 gr nueces

silvia dujan @silvia1956

Argentina- Capital Federal

ESTA ES UNA DE LAS TANTAS RECETAS DEL LEICAJ (leikaj) DE MIEL ESTE ES DE MI TIA CARMEN, QUE ES LA PRIMA DE MI MAMÁ. AUNQUE NO FESTEJEN EL DIA DEL PERDÓN SE PUEDE COMER EN CUALQUIER OCASIÓN.

Leicaj (Torta) de miel

silvia dujan @silvia1956

Argentina- Capital Federal

ESTA ES UNA DE LAS TANTAS RECETAS DEL LEICAJ (leikaj) DE MIEL ESTE ES DE MI TIA CARMEN, QUE ES LA PRIMA DE MI MAMÁ. AUNQUE NO FESTEJEN EL DIA DEL PERDÓN SE PUEDE COMER EN CUALQUIER OCASIÓN.

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Ingredientes

50 minutos

16 raciones

2huevos
3/4 vasoté fuerte
3/4 vasocafé fuerte
1/2 vasoagua con gas
1/4 vasoaceite neutro
250 grazúcar común
250 grmiel
500 grharina común
2 cditasroyal
rall de 1 limón
100 grnueces

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Paso a paso

50 minutos

1

Batir los huevos con el azúcar, ralladura de limón agregar miel y aceite; luego unir los líquidos: té, café, agua con gas; intercalar con la harina y royal; por último las nueces.
2

Poner en molde redondo de 26 cm que este rociado con aceite vegetal, poner debajo papel manteca, cocinar suave por lo menos 45 min; por lo general se sirve solo espolvoreado con azúcar impalpable o con un azucarado de limón.

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silvia dujan @silvia1956

lunes, 01 de febrero de 2010 a las 12:00 AM

Argentina- Capital Federal

Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas

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Leicaj Tortas Miel

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