Galletas zapatilla o marineras alargadas

Daniela Burgos
Daniela Burgos @danycocinasimple
buenos aires

Las hizo Maru botana por el año 2001 cuando estando embarazada me comía todo! Son adictivas!

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Ingredientes

  1. 1 kiloharina 0000
  2. 25 grssal
  3. 10 gramoslevadura
  4. 2 cdasazúcar
  5. 150 ccaceite
  6. cantidad necesariaagua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Hacer una corona con la harina y colocar por afuera la sal.

  2. 2

    En el hueco la levadura, el azúcar, agua tibia(a ojo 300 cc aprox) y aceite.

  3. 3

    Formar un bollo. Amasar bien unos 5’.

  4. 4

    Dejar leudar 1 hora.

  5. 5

    Desgasificar. Estirar bien bien finita cortar como desee y pinchar con un tenedor.

  6. 6

    Llevar a placa limpia ya que no se pegan. Horno en máximo por 5’ o hasta dorar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Daniela Burgos
Daniela Burgos @danycocinasimple
buenos aires
Amo cocinar y hacer con lo qué hay en la heladera comidas ricas y económicas!
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