Queque de avena, chocolate y manzana

Isidora Cofre
Isidora Cofre @isidoracofre

Este queque no crece tanto por la humedad de los ingredientes, pero creo que eso le da el toque 💕

Queque de avena, chocolate y manzana

Este queque no crece tanto por la humedad de los ingredientes, pero creo que eso le da el toque 💕

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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 1manzana roja grande rallada
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. 1/2 tazaleche
  6. 2 tazasharina de avena o harina integral
  7. 1 tazamaicena
  8. 4 cucharaschocolate amargo
  9. 3 cucharaditaspolvo de hornear
  10. Canela, vainilla o alguna especia que te guste

Paso a paso

  1. 1

    Mezcla todos los ingredientes húmedos, huevos, leche, aceite, manzana rallada.

  2. 2

    Ve agregando de a uno los ingredientes secos a nuestra mezcla húmeda. Primero el azúcar, luego la maicena (este ingrediente nos ayuda a tener un queque más liviano) con los polvos de hornear.

  3. 3

    Agregar la harina de avena o integral con el cacao amargo. Mezcla suavemente hasta tener una masa homogénea.

  4. 4

    Vierte en y molde previamente enmantequillado y enharinado.

  5. 5

    Cocina en el horno precalentado a 200º C por 45 min.

  6. 6

    Espera a que enfríe y desmolda! Arriba puedes poner un glaseado hecho con azúcar flor, canela y leche!

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Isidora Cofre
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