Pollo a la cerveza en el disco
Jorge Stricker @cook_18887071
Receta que hice para el almuerzo familiar del sábado
Pollo a la cerveza en el disco
Receta que hice para el almuerzo familiar del sábado
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Al pollo lo adobé con sal y orégano
- 2
Encender el fuego y calentar el disco con un poquito de aceite para sellar el pollo
- 3
Retirar el pollo una vez sellado y colocar las papas previamente cortadas en cubitos para dorarlas. Retirarlas
- 4
Colocar todos los vegetales y cocinarlos a fuego moderado.
- 5
Una vez que los vegetales están cocidos agregar el pollo más un litro de cerveza.
- 6
Finalmente agregar las arvejas, choclo, champiñón y el otro litro de cerveza. Tip: No exagerar el uso de la sal cuando condimentas porque la cerveza lo potencia y le da más amargor
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