Filetes de Merluza Gratinados
Esta receta la acabo de hacer para mi familia y la verdad es que se la comen bastante agusto, incluso el pequeño que no le gusta el pescado. El tomate le da un punto muy dulce, que hace de la merluza, aparte de ser un pescado mu suave, una comida familiar.
Filetes de Merluza Gratinados
Esta receta la acabo de hacer para mi familia y la verdad es que se la comen bastante agusto, incluso el pequeño que no le gusta el pescado. El tomate le da un punto muy dulce, que hace de la merluza, aparte de ser un pescado mu suave, una comida familiar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer la salsa de tomate y cubrir con ella una fuente refractaria
- 2
Preparar la merluza con sal y aceite
- 3
Meterla en el microondas durante 8 minutos a la máxima potencia.
- 4
Sacar la merluza y poner los filetes encima del tomate
- 5
Batir las claras a punto de nieve y mezclarlas con la mahonesa
- 6
Cubrir la merluza y meter en el horno a gratinar.
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