Ensalada César con Anchoas y Huevo
Una forma diferente y sabrosa de comer sano. Yo consegui que varios miembros de mi familia menores de edad les gustara una ensalada, cosa rara en ellos!Plato frío para toda la familia, bien para la cena o para la comida.
Ensalada César con Anchoas y Huevo
Una forma diferente y sabrosa de comer sano. Yo consegui que varios miembros de mi familia menores de edad les gustara una ensalada, cosa rara en ellos!Plato frío para toda la familia, bien para la cena o para la comida.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar los dientes de ajo y machacarlos en el mortero
- 2
Añadir las anchoas y continuar machacando hasta obtener una pasta homogenea.Trasladarlo a una ensaladera
- 3
Añadir las yemas de huevo, la salsa inglesa, la mostaza, el aceite y el vinagre.
- 4
Batir bien toda la mezcla
- 5
Lavar bien la lechuga y picarla
- 6
Añadirla ala ensaladera y mezclar bien.
- 7
Cortar en pan en cuadrados pequeños,freirlos en una sartén con el aceite caliente y dejar que se enfríe.
- 8
Ponerlos en la ensalada y esparcir el queso por ensima
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