Una foto de SALMAO AOS 3 QUEIJOS

SALMAO AOS 3 QUEIJOS

amadapily @cook_1095789

**SALMAO AOS 3 QUEIJOS**

CALORIAS PROTEÍNAS CARBOIDRATOS GORDURAS
242 33g 5g 9g
Por porção Por porção Por porção Por porção

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Por porção Por porção Por porção Por porção

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Ingredientes

30 minutos

1 ración

Ingredientes
 700 g de salmão em um único filé
 Suco de 1 limão
 1 colher (café) de molho de soja light
 Pimenta a gosto
 ½ xícara (chá) de ricota passada pela peneira
 1 xícara (chá) de queijo cottage
 ½ xícara (chá) de queijo parmesão light ralado
 1 pitada de noz-moscada
 Sal a gosto
 1 colher (chá) de azeite
 1 colher (sopa) de salsinha picada

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Preparo:
2

Em um refratário tempere o file com limão, molho de soja e pimenta a gosto. Deixe marinar por 1 hora no mínimo. Reserve.
3

Em um recipiente misture a ricota, o queijo cottage e o parmesão , reservando 2 colheres (sopa) para finalizar o prato, tempere com noz moscada, sal e azeite, misture bem para formar uma pasta.
4

Coloque a pasta do passo anterior sobre o filé, polvilhe o queijo reservado, salpique a salsinha e leve ao forno preaquecido (180°) por aproximadamente 25 minutos.
5

Congelamento: 3 meses
6

Descongelar: em forno convencional

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amadapily @cook_1095789

viernes, 31 de julio de 2009 a las 12:00 AM

Brasil

Soy amante de la buena cocina y estudio sobre alimentación ortomolecular

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