Mermelada de tomate con cascaritas de naranjas!!!
luciamabeldistefano2 @Jazmindelfina126
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Corte el tomate en trozoz pequeños lo puse en la cacerola con el azúcar y limón lo dejo que hierva a fuego fuerte y lo dejo seguir su cocción en mínimo agrego la gelatina disuelto en un poquito de agua caliente lo agrego al tomate y la cascaritas de naranja rallada hasta que tome su punto. Yo, lo mixeo.
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Lo envase en caliente para formar el vacío!!! Disfruten de esta exquisita mermelada sana, natural y muy económica!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A luciamabeldistefano2 le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión por la cocina es desde muy niña, heredada de mi padre un italiano que nos deleitaba con sus tucos, con sus exquisitas pizzas y alguna receta de su sicilia natal.
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