Con estas proporciones salen 2 panqueques. Se mezcla todo en la procesadora o minipimer y se cocinan en sartén con rocío vegetal. Según la cantidad que quieran van duplicando la receta. Mi relleno preferido es ricota magra con espinaca salteada con cebolla, ají y especias. La salsa de tomate natural y un toque de queso rallado. Al horno 15 minutos y listo!!!!