Bizcocho de mandarina
Una torta muy fácil de hacer y muy sabrosa. Tengo en mi blog otras dos versiones. Pero casi todas no difieren mucho unas de otras. Esta es otra versión pero tan deliciosa como las demás. A mi esposo le gustó mucho. Aquí la comparto con ustedes. Espero que les guste.#mirecetario
Bizcocho de mandarina
Una torta muy fácil de hacer y muy sabrosa. Tengo en mi blog otras dos versiones. Pero casi todas no difieren mucho unas de otras. Esta es otra versión pero tan deliciosa como las demás. A mi esposo le gustó mucho. Aquí la comparto con ustedes. Espero que les guste.#mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpie bien la bien las mandarina, saque el jugo de una, las otras corte en pedazos con todo y piel, saque todas las semillas. En una licuadora o procesador mezcle las dos mandarinas cortadas, los huevos, azúcar y el aceite, hasta que se vea como una crema.
- 2
Vierta la mezcla en un bol y agregue la harina alternando con el jugo de mandarina, mezcle bien con una cuchara.
- 3
Coloque la mezcla en un molde de anillo engrasado o enharinado, o en un molde de silicona como el mío.
- 4
Se hornea 40 minutos a 350º F se abre un poco pero como se le da vuelta no importa. Queda esponjosa y el olor a mandarina es delicioso.
- 5
Desmolde y ponga en el plato que la va a servir
- 6
La puede servir con azúcar en polvo o un glaseado de su preferencia.
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