Ensalada con Huevo Duro/Cocido

Lizzy
Lizzy @lizzy_gallardo29
México

Es una opción cuando no tienes proteína más que puros huevos 🥚 blanquillos

Ensalada con Huevo Duro/Cocido

Es una opción cuando no tienes proteína más que puros huevos 🥚 blanquillos

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Ingredientes

2 raciones
  1. 2Huevos
  2. 2 tazaslechugas mixtas o la que te guste picadas en cuadros
  3. 1/2 tazapepino picado en cuadros
  4. 1aguacate picado en cuadritos
  5. al gustoNuez (almendras o lo que te guste)

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y desinfectar muy bien la Lechuga. Enjuagar y picarla en cuadros.

  2. 2

    Lavar bien el pepino y pelarlo (yo le retiré las semillas) y picarlo en cuadritos.

  3. 3

    Picar el aguacate en cuadros.

  4. 4

    En un sartén hondo poner los huevos y suficiente agua hasta que los cubra y poner a fuego medio, dejarlos el tiempo suficiente hasta llegar al punto que a ti te gusten (a mi me gustan bien cocidos).

  5. 5

    Cumplido el tiempo que hayáis elegido retirar del fuego y pasar los huevos a un recipiente con agua fría y quitarles la cáscara.

  6. 6

    Picar los huevos de la forma de tu elección.

  7. 7

    En un plato poner la Lechuga, el pepino, el huevo, el aguacate y las nueces y listo.

  8. 8

    Puedes agregar lo que te apetezca. Provecho!!!

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Cocinar hoy
Lizzy
Lizzy @lizzy_gallardo29
México
Pienso que la comida es un arte magnifica, en la cual puedes expresar todo lo que quieres decir sin necesidad de hablarlo.
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Comentarios

Valloleth Natasha Rodríguez
Valloleth Natasha Rodríguez @cook_27203612
de dode es originaria?,que nos aporta cada ingrediente?y cada alimento q lugar ocupa en el plato del buen comer?

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