تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلوكوسا
  2. كيلوباذنجان
  3. 3 حباتفليفله او حسب الرغبه
  4. مكونات الصوص
  5. باكيتينرب البندورة
  6. 3 ملاعقدبس رمان
  7. نعناع ناشف
  8. ثوم مهروس
  9. ملح
  10. مكونات الحشوه
  11. فلفل اسود
  12. ملح
  13. كمون مطحون
  14. زيت او سمنه
  15. 4 كاساتأرز تقريبا
  16. لحمة نص كيلو ناعمه

الخطوات

  1. 1

    نخلط مكونات الحشوه

  2. 2

    بعد حفر الكوسا والخضار نضع الحشوه ثلاث ارباع حبه الكوسا والفليفله والباذنجان حتى نترك لها مساحه لاستواء الأرز

  3. 3

    نضع في طنجره كبيره نصفها ماء وملح وديس الرمان ومعجون الطماطم وننتظر ليغلي الماء

  4. 4

    بعد الغليان نسقط الخضار المحشي ونتركه يغلي على نار عاليه نص ساعة وبعدها نتفقد الاستواء مع اخفاض الغاز قليلا

  5. 5

    بعد ما نشوف انها استوت نضع النعناع الناشف والثوم المهروس فوقهم ونتركهم خمس دقائق على نار هاديه وصحتين وعافيه😋😋😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rania Alsabbagh
Rania Alsabbagh @cook_5745528
نُشرت في

وصفات مشابهة