Arroz con leche, canela y limón

AnitaE.
AnitaE. @cook_1096766
Venezuela

Tradicional dulce que a todos les encanta.

Arroz con leche, canela y limón

Tradicional dulce que a todos les encanta.

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 1 litroleche
  2. 1 litroagua
  3. 1 tazaarroz
  4. 1 tazaazúcar
  5. 1/2 lataleche condensada
  6. Canela en rama (1 palito)
  7. Cáscara de 1/2 limón picadita
  8. Canela en polvo
  9. Ralladura de 1 limón

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En una olla, coloca el arroz, el agua, la canela en rama y la cáscara de limón y cocina a fuego medio bajo hasta que el arroz esté blandito.

  2. 2

    Cuando esté blando, agrégale la leche y el azúcar. Remueve bien de vez en cuando para que no se pegue ni se vaya a quemar.

  3. 3

    Al cabo de unos 20 minutos, agrega la leche condensada y sigue removiendo hasta obtener una preparación cremosa. Apaga el fuego.

  4. 4

    Sírvelo frío en copas adornado con ralladura de limón y canela en polvo.

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Cocinar hoy
AnitaE.
AnitaE. @cook_1096766
Venezuela
Estoy enamoradísima!! me encanta cocinar y amo la vida! Soy hija de italiano y mi madre es venezolana-española! Así que me fascina la comida mediterránea
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