Paso a paso
- 1
Partir los zapallo en dos (a lo largo) y sacarle todo lo de adentro
- 2
Una vez ya remojadas la carne vegetal por más de 20 minutos en agua caliente.. lavar con abundante agua y dejar destilar
- 3
Sofreír la cebolla picada a cuadritos con la zanahoria, el ajo y los condimentos a gustos luego agregar la carne
- 4
Luego agregar lo que reservamos del interior el zapallo y dejamos.cocinar
- 5
Una vez listo agregamos el arroz previamente cocinado
- 6
Rellenar los zapallitos y tapamos con el quesito
- 7
Hornear por 20 a 30 minutos fuego medio y listo.... unos ricos zapallitos italianos rellenos y sanos....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anitacasanova le encantará ver cómo quedó.
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