Postre en vaso
#mirecetario
Postre súper rico, genial para ver pelis a la noche!
Paso a paso
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Preparar el mousse como indican las instrucciones del paquete. (Este paso no es necesario si eligió dulce de leche en vez de mousse)
- 2
Primero en un bowl triturar todas las galletitas, yo le agrego un poquito de leche para que quede más uniforme.
- 3
Para el merengue: A baño María: (poner una olla con agua a hervir) y colocar una olla pequeña arriba (tiene que flotar) y agregar los huevos previamente batidos y por último el azúcar, mezclar constantemente con cuchara de madera hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Sacar la olla del agua y con una batidora eléctrica empezar a batir aproximadamente 10 minutos hasta que el merengue este completamente formado.
- 4
Hora de armar el postre: agarrar cuatro o cinco frascos de mermelada vacíos o vasos y colocar una capa de las galletitas que preparamos al principio, sería de eso agregar el dulce de leche o el mousse, luego colocar las mezcla de galletitas y por último el merengue. Colocar en la heladera 30 minutos y a disfrutar! Si lo hacen manden fotoo!
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