
Arroz Congrí cubano (Mili)

Esta receta no se de dónde es original, pero si les puedo decir que es un plato típico de la comida cubana, aquí les propongo una manera de hacerlo muy sencilla, queda exquisito para acompañarlo con masitas de cerdo fritas o asadas.
Arroz Congrí cubano (Mili)
Esta receta no se de dónde es original, pero si les puedo decir que es un plato típico de la comida cubana, aquí les propongo una manera de hacerlo muy sencilla, queda exquisito para acompañarlo con masitas de cerdo fritas o asadas.
Paso a paso
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A la cazuela con los frijoles negros le agregamos las 3 tazas de arroz, además agregamos 3 cucharadas de manteca y una cucharadita de sal, removemos bien y dejamos cocinar por 25 min.
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Mientras se esté cocinando debemos ir removiendo el arroz no de manera constante pero si velar porque no se pegue al fondo de la cazuela para evitar que se haga raspas, si es preciso al cabo de los 25 min agregar agua puede hacerlo esto es para que quede muy bien cocinado.
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