قیمه برای روی شله
farzaneh orj @cook_14446039
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیازها رو خرد میکنیم و بعد داخل قابله کمی سرخ میکنیم
- 2
لپه ها رو هم میریزیم و تفت میدیم که موفع پخت باز نشن بهد گوشت ها رو اضافه میکین و بعد رب و همه ادویه ها و بعد همه رو با هم تفتمیدیم پودر هل رو هم اضافه میکین و آب میریزیم داخل قابلمه. در آخر هم گلاب رو اضافه میکنیم.
- 3
چون برای روی شله هست من لیمو عمانی اضافه نکردم.
- 4
اگر خواستید لیمو عمانی بزنید حتما دونه هاشو و یک پوشت نازک داخل داره اونارو جدا کنید و بذارید توی آب تا خیس بخوره لیمو ها و تلخیش بره.نیم ساعت آخر جدا کنید.
- 5
نوش جان😊
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
قیمه
یکی از خورش های لذیذ ایرانی که تقریبا همه پسنده و گاهی در مراسم نذری هم پخته میشود
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/10912971
نظرات (2)