سوپ عدس و جو پرک

راضیه گرگانی
راضیه گرگانی @gorgani_1371
استان مازندران،بابل

سوپ جو پرک بدون مرغ

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهعدس
  2. 1/2 پیمانهجوپرک
  3. 1 عددهویج متوسط نگینی شده
  4. 1 عددسیب زمینی متوسط نگینی شده
  5. 1 عددپیاز بزرگ نگینی شده
  6. 1 پیمانهآب قلم گاو
  7. 1 عددلیموترش تازه
  8. نمک‌ و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
  9. روغن به مقدار لازم
  10. آب به مقدار لازم
  11. 1 قاشق غذاخوریرب گوجه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پیاز رو نگینی کرده و در روغن با نمک و فلفل و زردچوبه تفت داده وقتی پیاز طلایی شد عدس رو که قبلا 2_3 ساعت خیساندیم به همراه هویج و سیب‌زمینی که نگینی خرد کردیم به پیاز اضافه کرده و مقداری آب بهش اضافه کرده درب قابلمه گذاشته میذاریم محتویات داخل قابلمه بپزه بعد رب گوجه،آبلیموتازه،آب قلم گاو،جو پرک رو اضافه کرده میذاریم سوپ خوب پخته و جا بیافته

  2. 2

    میتونید به جای جوپرک از ورمیشل استفاده کنید در هر دو صورت سوپ خیلی خوشمزه میشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
راضیه گرگانی
در
استان مازندران،بابل
مربی کانال کلبه ی شیرینی هستم و یک ساله که در ایتا فعالیت میکنم و به طور تخصصی دارم کار میکنم کلاس های غیر حضوری هم دارم لینک کانال من در ایتاhttps://eitaa.com/colbehyeshirini
بیشتر

نظرات (21)

پریسا پریزاد
پریسا پریزاد @khoshmazehaa
مخلفاتش عااالیه احسنت👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻😍😍🌹🌹🌹

دستورهای مشابه