El plato de Guido hoy domingo

Aquí realice una combinación de recetas que creo les serán interesantes. En primer lugar hice un pollo al vinagre balsámico, combinado con yuca (mandioca) y los famosos "champiñones de Paola" de mis recetas. Vamos a describirlos por partes
El plato de Guido hoy domingo
Aquí realice una combinación de recetas que creo les serán interesantes. En primer lugar hice un pollo al vinagre balsámico, combinado con yuca (mandioca) y los famosos "champiñones de Paola" de mis recetas. Vamos a describirlos por partes
Paso a paso
- 1
**Preparar el pollo**: Poner el pollo en la bolsa, macerarlos con la mano dentro de la bolsa por fuera sin meter las manos y dejarlos reposar por lo menos 2 horas.
- 2
Después de ese lapso sacarlos y ponerlos dentro de una charola metálica y meterlos al horno por 35 minutos a 200º. Yo le agregué sobre cada pieza de pollo un poco de crema de aceite balsámico para darle más sabor.
- 3
**La yuca o Mandioca**: En tanto esto se realiza puse un pedazo de yuca (mandioca a hervir) después de pelarla por espacio de 40 minutos (depende de la calidad de la yuca) mas o menos.
- 4
[Los Famosos champiñones de Paola](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/10744-los-famosos-champinones-de-paola), se encuentran dentro de mis recetas con ese nombre, si ya los has hecho te darás cuenta que te quedó aceite de oliva y especies, pues con esas, podrás bañar la mandioca para completar el plato y desde luego agregarás unos cuantos champiñones.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Brochetas de pollo y vegetales al horno
La combinación de vegetales pueden ser miles! Aquí una opción deliciosa! Heidiland Cocina -
Tarta de Pollo
Está es una de mis recetas preferidas cuando me piden "podes llevar algo para compartir?", ya sea en alguna reunión o agasajo.. me encanta porque es riquísima, lleva ingredientes que tenemos todos los días en casa, es económico y a todos siempre les gusta. Aquí va la receta y después me cuentan... 😘 natresqu -
Panecillos de batata 🍠
Dos de mis cosas favoritas fusionadas en una sola, la batata y el pan 🍠🍞✨El aroma que deja en toda la casa cuando está en el horno es impresionante, miga húmeda y esponjosa, simplemente delicioso. 😋Espero que lo intenten y disfruten 🍞 Jany Di Lacio -
Pan de leche (fácil, económico y saludable)
Hola hola a tod@s, soy Rafi de Py, me encanta cocinar, probar nuevas recetas, combinar sabores, y que mi casa huela a comida. Este pancito de leche lo hice para mis hijos, ya que hoy en día no sabemos coon exactitud los ingredientes de lo que compramos y como se elabora. Hay tantos aditivos artificiales, conservantes, colorantes y demás químicos que es mejor elaborar en nuestras casas varios de nuestros alimentos.Coomparto esto con ustedes, esperando que sirva a alguien y también espero que me compartan sus recetas o publiquen si hacen este pancito, que es súper rico, económico y por sobre todo saludable, y rinde un montón. Rafi Sachelaridi -
TIPS PARA COCINAR HIGADO DE RES 🐄 🥩 ACOMPAÑADO DE UNA DELICIOSA RECETA
📌El Hígado.El hígado de vacuno es una excelente fuente de hierro no hemo, con fácil absorción y que contiene aproximadamente 14 mg de hierro por cada 100 gramos de producto. Dentro de los alimentos saludables ricos en hierro, este es uno de los que más cantidad posee y uno de los que menos se consumeAquí ⬇️ abajo les dejo un vídeo 😃 Muy fácil y una receta deliciosa... Cariños desde Paraguay ❤️❤️🥩📌🐄. Luz Daiub -
Hamburguesa Casera
Fanatico de las Hamburguesas, siempre quise poder encontrar la burger perfecta, en cuanto a equilibrio de sabores e ingredientes, tome como base la big Mc que representa la burger clásica que todos probamos alguna vez como modelo para esta receta Ernesto Vaesken -
Fideos con salsa de guacamole y atun
Hoy me tocó almorzar solo... No tenia ganas de salir (estoy engripado) entonces me decidí a buscar que tenía en casa para hacer... Lo primero que vi... Aguacate; personalmente me gusta como fruta... Así que solo le pongo azúcar cristal y me lo como, entonces dije bueno tengo aguacate hagamos guacamole, busque aquí mismo varias recetas y con ello tuve una idea general para hacer esta, me gustó el resultado, tanto que me servía dos platos ggg,😂😂Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaRecorda que la sal está en la cantidad que le pones de sal molida, en el caldito, en el tipo de pollo, así que no exageres con el primeroCuando elijas la olla para cocinar... 2 personas olla chica, 3 a 5 olla mediana a grande, más de 5 grandeNo seas como Oscar ... Que tiene que cambiar de opinión sobre la olla a mitad de receta Oscar Burguez -
Pollo a la mantequilla con especias
Leyendo un libro de Gordon Ramsay, hice una mezcla de recetas para el pollo. Ricardo Arellano -
Tortilla de lunes con ensalada del domingo 😅♻️Tortilla, receta comodín por excelencia 🐴
#delantalcookpad2025Esta receta forma parte de las que tomé fotos de los pasos y las perdí al dejar de funcionar el celu, con la nube sin lugar de almacenamiento. Mis disculpas. 🙏🏼 Solo zafó la principal porque la había probado en la misma App.Hasta hace unos pocos años, las tortillas me resultaban un imposible. Un reto que siempre terminaba en frustración con forma de revuelto.Hasta que un día decidí invertir en un par de sartenes con buen antiadherente (al que re cuido y guardo entre telas de cera de abejas). Esto cambió mi dinámica del día a día.Las hago de lo más variadas, y muchas como en este caso, de aprovechamiento/reciclado. Uso un buen aceite, que siendo que tienen el antiadherente intacto, solo llevan una pizquita (cuando lo caro sale barato).En cada tortilla ya comí dos huevos (si la hago de cuatro huevos ya tengo la otra mitad para el día siguiente 😉) y mi combo cúrcuma - pimienta negra. Así que no puede haber en mi semana algo más caballito de batalla que una tortilla buenaza. Mate Amargo 🧉🍪 -
PLATO MEDITERRÁNEO
Se puede realizar con cualquier tipo de champiñones y el aceto balsámico no se puede remplazar por vinagre. Ideal, también, para acompañar carnes.normafortunato
-
Ensalada de papas alemana (Kartoffelsalat)
#BBB Hace días tenía esta receta en la mira que había compartido @hoy_cocina_lisson de la comunidad de Cookpad España. Me encantó realmente por lo diferente y la combinación de ingredientes. Hoy puse manos a la obra y la verdad en exitazo! Una opción buena, bonita y barata ya que los ingredientes que lleva son bastante accesibles. Norali -
Muslitos rellenos
Quería hacer algo rico con unos muslos de pollo y buscando recetas diferentes, salió esta reciclada. Yo la acompañe con papas fritas. claudia Ali -
Pollo al horno a la mostaza con papas
#magiaenlacocinaTenía pollo para hacer y encontré esta receta en internet para condimentarlo de una forma distinta. Queda muy rico y suave Karina F. -
Galletitas, de naranja con chocolate y nuez
Esta es una idea que surge de una receta que vi en internet, y le realice mis modificaciones #SoyCupido Marion Magro -
Ensalada de arroz moldeada
Esta ensalada la prepare con pollo asado sobrante, arroz hervido, atún y algunas cosas más que tenía en la heladera. Lo presente moldeado como budincitos. Sirve para acompañar varias comidas, lo acompañe con una rica tarta de verduras. GRINGA -
Pizza de vegetales
Sigo algunas recetas que se publican en diversos sitios que circulan por la web. Uno de ellos es "The bread kitchen" (http:www.thebreadkitchen.com. Tiene recetas muy bien logradas las cuales he usado adaptándolas a mis posibilidades. Aquí la receta para lograr una pizza casera de 1º nivel! =0Maribe@ -
Torta / Budín de banana y nueces (opcional)
Es una adaptación de varias recetas que he visto en internet y he probado, si quieren se puede agregarle el jugo de 1 naranja y unas 4 cucharadas más de harina o hasta se puede colocar encima rodajas de manzana en lugar de banana y les quedará un budín multifruta 😉😉 Evelyn Rocío Rojo Gomes -
Budín de pan sencillo, pero con amor 💓
Este budín lo aprendí de unas de mis abuelas que quiero con el alma, Sofía.Me encanta hacerlo porque es fácil, rendidor y riquísimo. Eve Chaparro -
Misterio, ensalada de autor
Una combinación sutil de frutos, paltas, duraznos, champiñones y un aliño con presencia. Hernan Molinero -
Ensalada para el verano de espinacas
Me encanta esta combinación, espinacas, peras, almendras tostadas y queso roquefort, buenísima para hacerla en las fiestas o cualquier noche de verano!! Vir -
Casi un Picante de Pollo
holaaaa nuevamente por aqui compartiendo con todos y todas mi version de un picante de pollo, claro que si vos tenes la tuya me encantaria que la compartas!!!!!! el picante de pollo es una de las riquisimas comidas "andinas" que se prepara en las cacerolas del norte de argentina, yes en el mismo lugar donde crecen mis amados papines andinos, listo sin mas que decir : a las cacerolas papasandinas -
Ajos en conserva (de vinagre y agua)
Para economízar (cada día esta más cara la verdura)y para facilitar la tarea a la hora de cocinar, los podemos tener en conserva, ya que es medio tedioso pelar un ajo cada vez que vamos a usarlos en la comida, además en esta conserva de agua y vinagre (no recomiendo en aceite porque el aceite penetra él diente y les cambia él sabor como a ajo frito) duran por muchos meses casi medio año prueben hacerlo . Sol Salas -
Torta de cumpleaños rellena de Frutillas
Esta torta se la hice a una amiga amante de las frutillas para su cumple! Si son amantes de los duraznos o de cualquier otra fruta, adelante! sirve para todos los gustos! A disfrutar! y si la hacen espero las fotitos!Receta del bizcochuelo aquí en mis recetas : https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/2653196-bizcochuelo-clásico-con-variante-de-chocolateReceta del merengue aquí en mis recetas:https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/5039541-merengue-suizo-o-cocido-para-decorar-cualquier-postre-o-tortaNorali tiene receta de almíbar :)#delantaldorado #postresuruguayos Melileli -
El mejor Arroz con Pollo
Este arroz con pollo es muy fácil de hacer, es riquísimo y muy sabroso.Es clásico, con ese aroma y color de cómo lo hacían nuestras abuelas. Que lo disfruten! Eduardo Frank -
Fideos de verano
Es una riquísima comida, tanto para aprovechar algún restito de fideos de otra comida, o para hacer un almuerzo, o cena rápido y no muy pesado, la que, como todas mis recetas, tienen lugar a variaciones, para cada una/o poder personalizar el plato a gusto. #DelantalDorado Viviana Martinez -
Pasta con salsa de queso, puerro y proteína de avena
Hice "pollo" vegetariano al puerro, cómo soy vegetariana utilizo proteína de avena en su lugar. (Dejo el enlace a la receta). Cuando consumía carne era una de mis formas preferidas de comer pollo. Cómo me sobró, en lugar de acompañarlo con arroz como suelo hacer, hice pasta. Mónica -
Ensalada de palta tomate y palmitos con vinagreta de mostaza
Más que receta es una combinación de ingredientes para formar una ensalada simple rápida y deliciosa. Con una vinagreta diferente. Luciana cambia por lo sano -
Ensalada vegetariana con un aderzo especial
Me encantan la combinación de colores y texturas de ensaladas pero mas aun con un aderezo interesante porque , según un cheff famoso la ensalada con aceite y vinagre no es interesante. Mica vegan y recetas para todos -
Milanesas a la suiza
Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogMe gusta disfrutar de la combinación entre lo crocante de la milanesa y la suavidad de la salsa bechamel .También se pueden hacer de supremas de pollo. Gloria Tonin -
Solomillo Wellington
Solomillo recubierto de masa de hojaldre relleno con una capa de jamón cocido, champiñones y cebolla.Es la primer vez que hago esta receta, y es excelente.En la receta original se usa jamón crudo pero yo no tenía y además el corte se sella y se lleva al horno hasta que llegue a los 65° en el interior; el punto perfecto es cuando queda rosado y jugoso, mi punto preferido es más cocido. Mica
Más recetas
Comentarios