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Ingredientes

  1. 30 glevadura fresca
  2. 200 mlleche tibia
  3. 12 cucharadasAzúcar
  4. 500 gharina 0000
  5. 1Huevos
  6. 100 gManteca
  7. Ralladura de limón o vainilla
  8. 1huevo y almíbar para pincelar

Paso a paso

  1. 1

    En una taza poner la levadura con una cucharadita de azúcar y un poquito de agua tibia, reservar.

  2. 2

    Mezclar la mitad de la harina con el azúcar, la manteca, ralladura de limón.

  3. 3

    Agregar la leche, el huevo, y la levadura.

  4. 4

    Amasar agregando el resto de harina

  5. 5

    Dejar leudar hasta que doble su tamaño

  6. 6

    Estirar, armar y volver a leudar.

  7. 7

    Pintar con huevo batido, con cuidado de no aplastar las medialunas.

  8. 8

    Llevar al horno precalentado hasta que estén doradas.

  9. 9

    Apenas salen del horno pintarlas con almíbar.

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Cocinar hoy
Noelia
Noelia @cook_18940453
López Camelo,Tigre
No soy profesional pero me gusta cocinar y agasajar a mi familia y amigos.🤗
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Comentarios (6)

Mayra
Mayra @cook_6292584
hola una pregunta se puede hacer con harina mediante?

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