Mousse de café y leche condensada

Merce Rodriguez Merayo
Merce Rodriguez Merayo @merrock

Una manera deliciosa de disfrutar de una dulce tentación de café...

Mousse de café y leche condensada

Una manera deliciosa de disfrutar de una dulce tentación de café...

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Ingredientes

4 raciones
  1. 170 grLeche condensada
  2. 2 sobresNescafé Classic
  3. 200 mlNata para montar
  4. Galletas tostadas
  5. 2 onzaschocolate negro de postres

Paso a paso

  1. 1

    En un bol apto para microondas poner la leche condensada y el Nescafé, poner un minuto a potencia media, remover hasta que el Nescafé se disuelva (yo finalmente la mezcla la pasé por un colador).

  2. 2

    Meter en el frigorífico para que enfríe.

  3. 3

    Una vez frío añadir la nata (bien fría), batir con varillas hasta que quede con textura de nata semi montada.

  4. 4

    Fundir el chocolate al microondas o al baño maría, dejar que temple, meter en una manga pastelera y sobre papel de horno hacer dibujos para luego decorar. Meter en el frigorífico para que endurezca.

  5. 5

    Coger cuatro vasitos, poner en la base 1 ó 2 galletas desmenuzadas (al gusto), añadir la crema y decorar con el chocolate.

  6. 6

    Meter en el frigorífico al menos 4 horas.

  7. 7

    ¡¡Y a disfrutar 😊!!

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Merce Rodriguez Merayo

Comentarios (4)

Mariate
Mariate @mariate
Hola.
Me podrías decir cuantos gramos contiene los sobres de Nescafe.
Yo tengo en versión bote para poder echar lo que corresponde.
Gracias

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