Torta invertida de peras🍐 o manzanas🍎🤤😋

Name: Torta invertida de peras🍐 o manzanas🍎🤤😋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 g (aprox) de azúcar; 5 cdas agua; 2 huevos; 1 taza azúcar; 1 1/5 (aprox) de harina leudante o común. Si es común mezclar con una cda de royal o bicarbonato; 1 vasito leche; Peras o manzanas 1 o 2 (lo que tengan); Esencia de vainilla a gusto

Clara @claraxp

Torta invertida de peras🍐 o manzanas🍎🤤😋

Guardada

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Ingredientes

Para la inversión:
200 g(aprox) de azúcar
5 cdasagua
Para la mezcla:
2huevos
1 tazaazúcar
1 1/5(aprox) de harina leudante o común. Si es común mezclar con una cda de royal o bicarbonato
1 vasitoleche
Peras o manzanas 1 o 2 (lo que tengan)
Esencia de vainilla a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Quemamos los 200 g de azúcar con las cdas de agua. Una vez que esté marroncita volcar en el recipiente de cocción (el que va a ir a horno) debe estar enmantecado y enharinado. Una vez que está el azúcar quemada en el recipiente antes de que se seque colocar las rodajas de peras o manzanas
2

Para la mezcla, colocamos en un bowl los huevos, el azúcar, la esencia y medio vaso de leche, integrar. Luego de que esté todo integrado le agregamos la harina y el resto de la leche. Si desean, puede picar en cubitos 1 o media pera o manzana y agregarla a la preparación.
3

Mandar a horno la preparación unos 30 a 45 minutos. Va a depender del horno como también del tamaño del recipiente que utilicen. Estas cantidades las ocupé para una flanera. Desmoldar enseguida sacada del horno.